上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

 --_--_--



とうとう梅雨入りしてしまいました…
スーパーで紅南高梅を購入しました。
赤くてまるで桃みたいな梅です。
DSC01710.jpg
梅1㎏、グラニュー糖100g、粗塩100g、ホワイトリカー50㏄で梅干しに挑戦です。
DSC01711.jpg
ジップロックで作れるらしいけど、手元にないから土鍋を利用します。
DSC01712.jpg
1.5キロの重しをして梅酢が上がるのを待ちます。

四日が経過しました。
梅酢がうすいピンク色になりたくさん上がってきています。
DSC01713.jpg
甘いのが好きなので、ここでグラニュー糖を50g追加します。
シソも入れて、軽い重しを載せ2,3日様子を見ます。
DSC01714.jpg
梅雨の合間の晴れた日に天日干しをしましたが、これが一回目です。
DSC01715.jpg
夜は元に戻し、あと二回くらい繰り返します。
スポンサーサイト

 2018_05_28


玄関の花

Category: 花日記  

育てて3年目の胡蝶蘭が数本咲いたので玄関に置きました。
DSC01709.jpg
何だかパーッと明るくなりました。
 2018_05_23



今日は夏日です。
pm2.5もやって来ているので霞んだ一日です。
2018-04-19.jpg
シャクナゲ、シャクヤク、カラー、ゴクラクチョウカなどなど咲いています。
あ~春だなあ~
 2018_04_19



中旬になりやっと春らしい気候になってきました。
庭の花も毎日咲き誇ってきますが、ご近所さんに切り花にしてプレゼントします。
DSC01687.jpg

DSC01688.jpg
お礼に野菜などを頂くので、ぶつぶつ交換ですね。
 2018_04_11



今朝は新燃岳の灰がかなり降ってきています。
満開の花にも葉っぱにもいっぱいです。
モッコウバラ
DSC01678.jpg
コデマリ
DSC01679.jpg
ミヤマキリシマツツジ
DSC01681.jpg

DSC01680.jpg
アケボノツツジ
DSC01682.jpg

DSC01686.jpg
マスクなしでは外に出られないから、今日は引きこもりがイチバン!!
 2018_04_05




06  « 2018_07 »  08

SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

ワンコウォッチ

プロフィール

ピンキー

Author:ピンキー
花に囲まれた生活って、楽しいですね!
花を庭いっぱいに咲かせようと奮闘中!
いたずら盛りの愛犬バロンと毎日追いかけっこです。

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブログ内検索

ブロとも申請フォーム




.

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。