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朝晩はちょっとは涼しくなったけど、まだまだクーラーにお世話になっています。
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 2018_09_07



庭のバジルとシソの葉を使い、ソースと佃煮を作りました。
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バジルソースはクルミ、ニンニク、塩、オリーブオイル、そしてザルいっぱいのバジルで、熱が出ないように少しずつミキサーで回します。
シソの葉の佃煮は、シソの葉、ちりめんじゃこ、砂糖、しょうゆ、鰹節、ごまを鍋で5分くらい煮ます。
初めての作製にしては上出来なり!!
 2018_09_01


迎え火

Category: 日記  

我が家の自慢の息子バロンです。
白内障になり両目共に見えないけど、まるで視力が戻ったかのような動きで元気いっぱいなのです。
迎え火で大好きだったおじいちゃんをお迎えしています。
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8月6日で10歳になりました。
 2018_08_13



暑い暑い夏も気が付けばもうお盆。
蝉の声も時々ツクツクボウシが鳴いています。
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庭に花も暑さ限界です。
 2018_08_07


今夜の一杯

Category: 料理  

刺身用小イワシを梅干し入れて、甘じょっぱく煮ました。旨し!!
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鶏モモ肉のホイル焼きには玉ねぎ、キノコ、ジャガイモ、なす、トマトを入れてポン酢で!!
で、お飲み物はそば焼酎「雲海」25℃
さっぱりで進みます!!
 2018_08_02




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ピンキー

Author:ピンキー
花に囲まれた生活って、楽しいですね!
花を庭いっぱいに咲かせようと奮闘中!
いたずら盛りの愛犬バロンと毎日追いかけっこです。

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