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潮の香りのいただき物

Category: 料理  

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県北の延岡市北浦の知人から潮の香りのする贈り物が届きました。
発砲スチロールの箱いっぱいに、大きなホラ貝とサザエです。
箱を開けた時、あまりの大きさに「ヒャッ!大きいな?スゴイな?」って叫んでいました。

家流の食べ方は、ホラ貝は茹でて、薄切りにして、お醤油とマヨネーズで。
サザエはお醤油とお砂糖で煮て食べます。
とっても旨い!
ごちそうさま?!
 2010_01_08


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