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バジルソースとシソ佃煮

Category: 料理  

庭のバジルとシソの葉を使い、ソースと佃煮を作りました。
DSC01742.jpg
バジルソースはクルミ、ニンニク、塩、オリーブオイル、そしてザルいっぱいのバジルで、熱が出ないように少しずつミキサーで回します。
シソの葉の佃煮は、シソの葉、ちりめんじゃこ、砂糖、しょうゆ、鰹節、ごまを鍋で5分くらい煮ます。
初めての作製にしては上出来なり!!
 2018_09_01


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